350grs de carne de ternera picada
250grs de queso
1 huevo
1 cebolleta
1 ajo
aceitunas rellenas
salsa de tomate
aceite
sal
perejil
calabacin
COMO SE HACE?
Picamos la cebolleta, el ajo y el perejil.
Hacemos las hamburguesas mezclando estos ingredientes con la carne picada y el huevo crudo, y procuramos que su tamaño sea grande.
Entonces hacemos un agujero en el centro y introducimos una bolita echa de queso y aceitunas, que ya habremos picado.
Cerramos el agujero rellenando con carne de hamburguesa y la ponemos a freir despacio, para que se vallan haciendo y se deshaga.
Mientras freimos , iremos dandoles la vuelta .
Para la guarnicion podemos colocar unas lonchas de calabacin fritas y un poco de salsa de tomate por la base del plato .
y yata que aprobeche jejeje tan rikisimas os lo aseguro
