TRUQUITOS DE COCINA

Mensaje por **Ally** » 18 Nov 2006 15:49

chicos/ as... éste apartado es para todos aquellos/as que saben tanto de cocina.... para que nos aconsejen... y nos digan truquitos.. que os venga bien a todos...

¡¡ animo!!

¿quien es primero?

Mensaje por **Sol** » 19 Nov 2006 11:53

Cuando cortas cebolla, si la metes bajo el agua, no te lloran los ojos, lo que no se es si el agua le quita propiedades.

Mensaje por **Ally** » 25 Nov 2006 13:43

Esto no es un truquito de cocina.. digamos que es un truquito natural que me han comentado...

Creo que es buenisimos para las gripes, y el dolor de garganta, chupar un ajo crudo, si , si, ¡¡¡un ajo crudo!!...me han explicado que el ajo crudo es un antibiotico natural muy bueno...y va muy bien para el dolor de garganta.... se pone en la boca, y se chupa... hay que ir reemplazandolo cuando se quita el gusto del ajo...

eso si, no hay quien se acerque a ti , en uno dias... de la peste a ajo que hechas...jajaajajajajaja

Mensaje por **melaspiro-77** » 25 Nov 2006 14:27

Prefiero seguir chupando caramelitos de menta.
Suelen ser buenos para la garganta y además dejan un aliento mucho más fresco

Mensaje por **melaspiro-77** » 27 Nov 2006 13:52

Hablando de ajo.
Me han dicho una manera de quitar el olor a ajo de las manos:
abres el grifo de agua fría y pones las manos debajo con la hoja de un cuchillo entre ellas (es decir la parte metálica) no hace falta frotar ni nada. Simplemente el olor desaparece.

Yo aún no lo ha probado, pero mi hermana dice que es verdad.

Mensaje por **Abandono** » 22 Feb 2007 16:09

sol,no tienes que meter la cebolla bajo el agua,solo estar al lado del grifo,con el agua cayendo,fria,ehhh

jajja reichel....valiente quien chupe un ajo,si señor...

el olor de ajo se va,si cuando te vas a lavar las manos,no te las frotas,idem con el cuchillo...
o mejor,aun te las chupas y asi se te va el resfriado....

Mensaje por **morgana** » 10 May 2007 13:28

jajajajajja..............joer roxy.........toooo enuno

Mensaje por **Abandono** » 10 May 2007 14:29

pues el otro dia,viendo mi sesion chef..dijeron de este truco
siempre se le habia puesto limon a la alcachofa fresca y en agua,para q no se oxidase,pues no....se le pone perejil...y mucho mejor pq aparte de no ponerla negra,no le da sabor,como el limon..

Mensaje por **Nacho** » 10 May 2007 14:51

Si te pones gafas de buceo, no te lloran losojos al pelar la cebolla. (hay que tapar, ojos y nariz)

La alcachofa, hay que cortarla en trozos impares y no se hace negra.

El pimiento si lo embadurnas con aceite antes de asarlo, se pela mas facilmente.

Para pelar huevos duros, se rompen las dos puntas y soplando por la punta mas estrecha, sale por la otra.

Si te pica la espalda y no llegas, buscas una esquina y la frotas alli.

Mensaje por **Abandono** » 10 May 2007 15:28

ahi estamos dando el truco de los almendruco...

asias sr,nacho por su sabiduria...le beso...las mejillas...

Mensaje por **Ally** » 10 May 2007 18:37

no se si sera un truco de cocina... pero yo lo cuento:

En Thailandia es costumbre comer la piña natural, con un poquito de sal.. dicen que el sabor "amargo" de la piña, lo quita la sal..

y te la suerlen poner con un platito chiquito de sal.. tomas un trocito de piña, y te echas en la mano un puñadito de sal que chupas al meterte la piña... como si fuera un mojito, me explico:

te chupas la parte superior de la mano
te echas la sal en la mano
y te comes la piña con la sal ya lamida...

( yo desde entonces siempre tomo la piña con la sal)

Mensaje por **Abandono** » 10 May 2007 18:50

vale vale..no sigas q me pones...rei.....

el mojito se toma con sal?

la tequila si...lo sabia

y q tal esta..rei.no lo has dicho

ya me perdido

Mensaje por **Liborio** » 07 Jun 2007 08:33

¿Pollo asado o pollo al...sado?.
Para que el pollo asado consiga sus mejores resultados me dicen que lo mejor es, en vez de "liquidarlo" por el método tradicional, someterlo a unas sesiones de sadomasoquismo hasta "palmar"...por lo visto segrega en ese estress una serie de sustancias que después hacen que potencie su sabor. Ni que decir tiene que se precisa para ello un pollo vivo y...¡no hacer guarrerías con él en la sesión sado!...que después el pollo va a la boca...
Imagen

Mensaje por **Sol** » 07 Jun 2007 08:51

Pollo al sado jajajajajaja,Libi, buenisimo

Mensaje por **Nacho** » 08 Jun 2007 12:41

Ha dicho alguien que para quitarle la acidez al tomate se le hecha un poco de azucar?

Mensaje por **Ally** » 08 Jun 2007 15:25

¡¡¡pollo al sado!!

¡¡¡ lo mejorcito, desde hace mucho!!

aaaaaaaaaaay que me meo toaaaaaaaaaaa

uuuf ufffffff

Mensaje por **Abandono** » 09 Jun 2007 09:36

si es q a todos de muy en de vez en cuando se le va la pinza,lo jodido es el lujo q se permite despues de criticar....

Mensaje por **Liborio** » 09 Jun 2007 16:38

Que buena pelicula tuya Roxy esa de "Don Erre que Erre"...¡Buenísimaaa!...

Mensaje por **Abandono** » 09 Jun 2007 17:05

eso pasa cuando a una se lo ponen a huevo....

Mensaje por **Liborio** » 09 Jun 2007 17:30

¡Soy tan simple!...

Mensaje por **Abandono** » 09 Jun 2007 19:50

en el pueblo de no me quiero acordar...
decian
"eres mas simple que un pozal"
ale....buscate un avatar...y pontelo de firma..q el tio ese...es horrendo libi

Mensaje por **Liborio** » 09 Jun 2007 20:05

Pero toma nota de mi avatar...el gato y el pescado se adoran...

Mensaje por **Abandono** » 09 Jun 2007 20:09

si,no te fies de las apariencias...quieres decir,verdad libi?

Mensaje por **Liborio** » 09 Jun 2007 20:13

Esta visto que lo mejor es ser simple...brrrr...

Mensaje por **Abandono** » 09 Jun 2007 21:46

no,lo mejor es....
ser tu mismo