Lomo Saltado

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Guiffor
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Lomo Saltado

Mensajepor Guiffor » 05 Mar 2007 16:24

Holas bueno queria mostrarle como se hace el lomo saltado , el otro dia ya lo habia terminado y cuando lo envio me salio error , asi que hoy lo hago de nuevo , aqui va:

INGREDIENTE Personal:

- 100g de carne cortada en trozos pequeños alargados.

- 2 patatas coradas en foma de paja pero mas gruesa .

- una cebolla cortada como para ensalada pero mas gruesa .

- un tomate cortado en torzos pequeños, sal , pimienta y aceite .

PREPARACION :

Freir la carne , echarle un poco de sal y pimienta , una vez que este cocida la carne echar la cebolla hasta que se dore un poco , luego echar el tomate y cocinar un momento tratando que el tomate se deshaga y quede jugo de tomate , luego freir las patatas aparte y echar sal al gusto , luego combinarlo con la carne , cebolla y tomate , en todo el proceso echar poca sal pueden que se pase de sal , es mejor que le falte a que le sobre al final pueden agregarle mas sal si falta , se acompaña con arroz blanco , puedes freir un huevo con la llema cruda y ponerlo encima del arroz , al lomo saltado le puede echar mayonesa , kechup , aji , espero que puedan prepararlo , chao.
Imposible , significa que no has encontrado la solución .
Abandono
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Mensajepor Abandono » 07 Mar 2007 15:28

de donde eres guiffor??

:P
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Mensajepor Guiffor » 07 Mar 2007 23:30

Hola Roxy , soy de Peru , chao .
Imposible , significa que no has encontrado la solución .

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