Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Lía » 30 Abr 2014 11:36

Ni tinto de verano, ni carajillos, ni melón con jamón... y la tortilla de patatas, con huevos y patatas.

Cada cosa es cada cosa y hay que comerla y saborearla adecuadamente... o sea, sin estropearla.
Quién quiere un príncipe pudiendo elegir al mendigo. :be:
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 11:37

Wilde escribió:Y para cocinar, ¿utilizan vino de tetrabrick?

Cada receta tiene sus ingredientes.
Desde luego no se le pone a unas peras al vino un Protos.
Hay infinidad de vinos al uso que no han de ser de tetra brick ni de 400 pavos la botella.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 11:38

Lía escribió:Ni tinto de verano, ni carajillos, ni melón con jamón... y la tortilla de patatas, con huevos y patatas.

Cada cosa es cada cosa y hay que comerla y saborearla adecuadamente... o sea, sin estropearla.

A verrrrrrrrr....a verrrrrrrrrr.....entonces la tortilla sería imposible porque habría que saborear por un lado las papas y por otro los huevos, no?
Las salsas desaparecerían y Ferrán Adriá se habría dedicado a la papiroflexia.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Solsol » 30 Abr 2014 11:40

Wilde escribió:Y para cocinar, ¿utilizan vino de tetrabrick?



No.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Izanagi » 30 Abr 2014 11:47

Para cocinar lo mejor, el vino para cocinar, que los hay aunque sean unos grandes desconocidos.

Para un "envuelto" (como se decía en mi pueblo, que ahora lo pides en un bar y te envuelven a leches como te descuides) cualquier vino de mesa (como se decía antes también: D. Simón, Perlado o cientos de miles de vinos de ese estilo...) por cierto, a mi lo del "tinto de veano" me toca los cojones (con rima y todo) porque pides uno y el camarero que te lo pone se cree el mismisimo Tom Cruise en "Cocktail", y siempre, oche, tienen "su" secreto que suele ser echarle un poco de 43 (ese olvidado) o "mari trini" bianco... pero vamos, le pides un vulgar "tinto con casera" de los de toda la vida y se te queda mirando con cara de gilipollas...

Pues eso... ah¡¡ y gaseosa La Casera... las demás son una caquita sin fuerza según se tiran el primer pedo...
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 11:51

Izanagi escribió:Pues eso... ah¡¡ y gaseosa La Casera... las demás son una caquita sin fuerza según se tiran el primer pedo...

Ha probado la "Schuss"?
Pertenece al grupo Coca Cola y es, en mi opinión, aún mejor que "La Casera".
Eso sí, no se encuentra en cualquier sitio.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Izanagi » 30 Abr 2014 12:03

No, esa nola he probado, vamos, ni la he visto... conozco los limones y naranjas Schuss, pero creí que ya no existían ¿es esa marca que tiene como una chapa con un gorro destapándose de slogan o algo así?...

Más bien me refiero a las marcas blancas de los supers... eso si, con La Casera a veces hay que tener cuidado al abrirla, porque tiene demasiada presión y puede ponerte perdido de, eso si, agua al fin y al cabo.

También venden, y creo que en el super de mi pueblo lo siguen vendiendo, unos polvos para hacerte tus propias gaseosas...

Todo un mundo, vamos...
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor eLeyeLe » 30 Abr 2014 12:04

La calidad de las partes no asegura un gran final, de hecho pueden ponerle ustedes un vestido de Vitorio&Luchino a Belénesteban y que no le sume ni un ápice de estilo... creo que el tinto de verano es una bebida sin bouquet, es poco más que un suero de hidratación oral, asi que ningún enólogo se responsabilizaría de aportarle aromas ni equilibrio. El vino es una fórmula completa, cerrada casi, que se descuajeringa entero con la Casera y se convierte en otra cosa...
Tampoco lo aceptaria de DonSimón, hay algo en el vino fuera de la botella de cristal con lo que no puedo.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Dae » 30 Abr 2014 12:07

Pues me apunten al infierno.
Yo digo como mi madre un kalimotxo con vino bueno es mejor.
No hay por qué irse al Vega Sicilia tampoco.
Y un tinto de verano si el vino es bueno para mí es mejor.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 12:07

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De la chapa no haga caso porque Norbega es la Cia que embotella Coca Cola para País Vasco, Navarra, Asturias y La Rioja.
Lleva tapón de plástico y es de 1L.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Erato » 30 Abr 2014 12:07

Wilde escribió:Y para cocinar, ¿utilizan vino de tetrabrick?



Si, excepto cuando me quiero lucir, entonces uso coñac (pero no del bueno) o vino medio decente.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 12:09

Dae escribió:Pues me apunten al infierno.
Yo digo como mi madre un kalimotxo con vino bueno es mejor.
No hay por qué irse al Vega Sicilia tampoco.
Y un tinto de verano si el vino es bueno para mí es mejor.

Directa al infierno dantesco.

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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Erato » 30 Abr 2014 12:11

Pues hay una versión maravillosa de Galaxia Gutemberg con ilustraciones de Barceló que algún día de estos me pediré para Reyes, cumpleaños o lo que se tercie porque es cara de narices.

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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Izanagi » 30 Abr 2014 12:14

Hacedme caso... usad vinos específicos para cocinar como "El Guiso" "Al Gusto" "Pinord Grand Chef" etc, etc... a mi sobre todo, el Guiso me sorprendió muy gratamente y es el que uso cuando cocino (si vale, me dura la botella 3 ó 4 años, pero es lo que tiene ser un selecto chef internacional...)
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Erato » 30 Abr 2014 12:15

Cumbres de Gredos, Don Simón :huys:

¡Pero me sale rico!

-punk -punk
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Izanagi » 30 Abr 2014 12:17

Es decir: usando "Is tinto básico" no?
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Erato » 30 Abr 2014 12:44

y tirado -thumbup
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Dae » 30 Abr 2014 12:59

Bueno, nosotros es que hacemos vino y lógicamente es bueno 8)
Utilizo de ese para cocinar, o para el kalimotxo, pero si no tengo vino para cocinar, a veces uso hasta coñac, que conste...
Vale, ya me voy al infierno dos veces. :lol:
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 13:01

Dae escribió:Bueno, nosotros es que hacemos vino y lógicamente es bueno 8)
Utilizo de ese para cocinar, o para el kalimotxo, pero si no tengo vino para cocinar, a veces uso hasta coñac, que conste...
Vale, ya me voy al infierno dos veces. :lol:

Y como siga ya sabe que no hay dos sin tres.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Dae » 30 Abr 2014 13:06

Bah, la que duele es la primera.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Lía » 30 Abr 2014 13:09

Cucur 3.0 escribió:
Lía escribió:Ni tinto de verano, ni carajillos, ni melón con jamón... y la tortilla de patatas, con huevos y patatas.

Cada cosa es cada cosa y hay que comerla y saborearla adecuadamente... o sea, sin estropearla.

A verrrrrrrrr....a verrrrrrrrrr.....entonces la tortilla sería imposible porque habría que saborear por un lado las papas y por otro los huevos, no?
Las salsas desaparecerían y Ferrán Adriá se habría dedicado a la papiroflexia.


Una salsa es una salsa y a veces es aceptable, pero estropear un alimento fresco y sabroso con salsas excesivamente "sabrosas" es un error... para mi.

Yo a los guisos no les echo vino, y en el asado lo mínimo. Una vez que no tenía vino eché un poco de Oporto y estaba delicioso; y hace poco me quedé sin blanco para una pasta con verduras y usé licor de hierbas... ahora ya no uso vino.
Quién quiere un príncipe pudiendo elegir al mendigo. :be:
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Izanagi » 30 Abr 2014 13:13

Mientras nos e use "chup-chup"...
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Cucur 3.0 » 30 Abr 2014 13:43

Dae escribió:Bah, la que duele es la primera.

Namás ha sido un pellizquillo!
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor aguamarina » 30 Abr 2014 15:10

Yo soy más de tomar cerveza para apagar la sed.
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Re: Grandes dualidades humanas: 3- El tinto de verano.

Mensajepor Mado » 30 Abr 2014 16:47

Leyéndoles estoy recordando: No hace mucho, un día que no me apetecía cocinar, nos quedamos a comer en uno de los bares del parque. Pedí eso precisamente, un tinto de verano. Y el camarero, que creo que era bastante de pueblo, me trajo una copa de tinto ¡¡con tres cubitos de hielo!! -shock , :lol: :lol: :lol:

Como no tenía ganas de protestar metí los dedos en la copa, saqué los cubitos y me bebí aquel vino aguado sin decir ni pio. Es que ese día ya había tenido ración suficiente de disgustos :lol: . Eso sí, luego, a la hora de pagar, le expliqué discretamente al chico que ponerle hielo al vino es una aberración.

Sin embargo con gaseosa o con limón si que me gusta.

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