El salmon crudo.

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Arthur Clennam
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Arthur Clennam » 17 Jun 2014 14:33

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Lola
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Lola » 17 Jun 2014 15:04

Con lo bueno que está a la plancha
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Yasmina
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Yasmina » 17 Jun 2014 15:36

Pues crudo y cortado como lo hacen los japos está buenísimo.
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Pastinaca
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Pastinaca » 17 Jun 2014 15:40

Anisakis del tamaño de boas constrictor. Veo.
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Yasmina
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Yasmina » 17 Jun 2014 15:41

Pero si ha estado previamente congelado. Otra cosa es aventurarse a comerlo en cualquier establecimiento de los que a saber.
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Cucur 3.0
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Cucur 3.0 » 17 Jun 2014 16:21

antavian escribió:Yo lo compro congelado en taquitos, lo descongelo en la nevera y me lo como asi, crudo, consigo con esto ingerir un alto nivel de grasas muy beneficiosas...al ser congelado y de largo tiempo, se han cargado los gusanos...realmente tiene un monton de propiedades.


http://pescadosymariscos.consumer.es/sa ... nutritivas


Al que le guste, se lo recomiendo.

Ha descubierto usted el sushi sashimi.
Felicidades!
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Cucur 3.0
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Re: El salmon crudo.

Mensajepor Cucur 3.0 » 17 Jun 2014 17:10

Existen tres tipos principales de sushi: maki, sashimi y nigiri.

El Maki es aquel que va envuelto en alga.
El Sashimi es pescado crudo sin más, para mojar en salsa de soja y wasabi.
El Nigiri es una pieza de pescado encima de una montañita de arroz.

Si le gusta el pescado crudo...hierva arroz y échele vinagre de idem, haga bolitas y coloque ese pescado encima.
Moje con salsa de soja en la que puede echar a voluntad wasabi (si le gusta el picante y el sabor de los rábanos) y disfrute.

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